・最近肌荒れが酷いよ〜!
・ちょっと太ってきたかな・・・
・若返りたいよ〜!
・体に良い食品が知りたい!
こんな悩みを解決できる記事を作成しました。
この記事で紹介する老化抑制の働きがある食べ物を意識的に摂取し続けることで、若々しい見た目やスベスベの肌を手に入れ、キープできるようになります。
記事前半で老化抑制に期待できる食べ物の紹介、後半では反対に老化や肥満の危険性がある避けるべき食べ物の紹介をします。
今よりももっと魅力的になりたい人やボディメイクをしている方へ、この記事がお役に立てることを願います。
老化を抑制する食べ物の条件とは?
老化抑制する食べ物の基本的な考え方は、人類が長年にわたって食べ続けてきた自然のものです。
その中でも特にアンチエイジングやボディメイクに有効な成分の含まれた食べ物を紹介していきます。
老化を抑制する上で、食べ物から積極的に摂取したい成分は6つあります。
・タンパク質
・脂質
・ビタミン
・食物繊維
・レスベラトロール
上記のとおりです。
ポリフェノールを増やす
ポリフェノールの増量はアンチエイジング食の第一歩と言えます。
アンチエイジング食入門だね!
ポリフェノールには以下のように肉体を細胞レベルで若返らせる効能があります。
- エネルギー効率の改善
- DNA修復能力の改善
- ミトコンドリアの働きの増幅
ポリフェノールを多く含む食品
ポリフェノールを特に多く含む食品を以下にまとめました。
- スパイス全般
- ハーブ全般
- ベリー類全般
- 紫、赤の色素を持つフルーツ
- ナッツ類全般
- お茶、コーヒー、ココア
もっともポリフェノールが多いのはスパイスやハーブですが、日常に取り入れるのは少し難しいかもしれません。
手軽なのはベリーやコーヒーからの摂取で、食事に赤や紫の野菜とフルーツ、おやつにナッツ類・チョコレートを積極的に選ぶことでしょうか。
日々の暮らしで積極的に取り入れたい食べ物だね!
ポリフェノールは飲み物から摂取が手軽
コーヒーには多くのポリフェノールが含まれていて、普段から飲める機会が多いことから手軽な摂取が可能です。
コーヒーの持つアンチエイジング効果もオートファジーとは?体が細胞レベルで若返るコーヒーの飲み方でまとめています。
良質なタンパク質を増やす
タンパク質には食後の満足感を高める効果が大きく、食べすぎの防止はもちろん、毎日気分良く暮らすためにも欠かせない栄養素です。
良質なタンパク源は以下のものたちです。
- 魚、貝類
- 牛、豚、鳥などの肉
- 卵
最も優れたタンパク源は魚介類
最も優れているのは魚介類で、魚に含まれるオメガ3脂肪酸には細胞を若返らせる働きがあります。
サーモン、サバ、イワシなど脂肪分の多い魚ほど積極的に摂取したいですね。
サーモン、サバ、イワシなんかは積極的に食べたいね!
次点で動物の肉です。
また、卵もタンパク質が豊富で1日1個以上の卵で体の炎症が減るのがわかっていることからアンチエイジングにも期待できますね。
ちなみに卵は1日に4個程度なら食べても血中コレステロールには影響しないようです。
良質な脂質を料理に使う
脂質は体内でホルモンの材料になり、不足すると体に悪影響が出てしまうので料理から適量を摂取しましょう。
油を飲むような真似はしちゃだめだよ!
体に必要な量の脂質は、魚や卵から摂取できるので料理用にだけ使えばいいですね。
- ココナッツオイル
- MCTオイル
- マカダミアナッツオイル
- アボカドオイル
上記は特に優れた脂質です。
良質な糖質を増やす
人間の体が正常に機能し続けるために欠かせない要素として糖質もあります。
以下に総カロリーに対するビタミンとミネラルの含有量が多く、食物繊維も豊富なすぐれた炭水化物をまとめます。
- 葉物野菜全般
- 芋、カボチャ
- 根菜全般
- ベリー、フルーツ全般
やはりアンチエイジングでも野菜は欠かせない食べ物ですね。
いずれの野菜もカロリーに対するビタミンやその他の栄養素が豊富に含まれているので、ガンガン食べてください。
野菜と油を一緒にとることでビタミン吸収効率UP
野菜と一緒にドレッシングで油もとろうね!
野菜と一緒に油を摂取することでビタミンを更に吸収しやすくなるのでおすすめです。
オリーブオイルやドレッシングをかけて食べるのがおすすめですが、ノンオイルドレッシングのように油の含まれないものをかける意味はないので注意が必要です。
フルーツはポリフェノールも豊富
フルーツにもポリフェノールが豊富で、フルーツをよく食べる人ほど肥満が少ない傾向にあるようです。
ポリフェノールの一種で、ぶどうの皮に含まれるレスベラトロールも、総コレステロールや血圧改善が期待できる注目の成分です。
ぶどうを食べる際は皮も一緒に丸ごと食べちゃってください。
老化や肥満が加速する!?避けるべき危険な食べ物
前半では若返りたい人向けの老化を防止する食べ物を紹介しました。
ここからは老化や肥満が進むおそれのある危険な食べ物について触れておきます。
上記のとおりです。
避けるべき危険な食べ物は「加工食品」だった!
老化や肥満の最大の原因は加工食品であるとされています。
- 加工肉
- 冷凍食品
- コンビニ弁当
- ファストフード
- スナック菓子
- 菓子パン
など、あげだすとキリがないほどに身近な加工食品ですが、原材料がどんな形をしていたのかわからない食べ物は控えると意識するだけでいいでしょう。
そもそも加工食品は糖分・脂肪分・塩分といった人間の脳を興奮させて食欲が止まらなくなるようにデザインされています。
加工食品を減らすことで食欲も正常に保て、苦労しなくてもスリムな見た目を維持できるようになるわけです。
食欲の暴走を抑え、食べ過ぎを防ぎましょう。
食べ物は加工食品を減らして老化を抑制しアンチエイジング食で若返ろう
この記事では、若返りたい人向けの食べ物・老化が進むおそれのある危険な食べ物について解説しました。
若返りたい人が積極的に摂取したい成分の復習です。
- ポリフェノール
- タンパク質
- 脂質
- ビタミン
- 食物繊維
- レスベラトロール
反対に老化や肥満の原因になる食べ物は加工食品でした。
原材料がどんな形をしていたかわからない食べ物はできるだけ控えようね!
加工食品の食べ過ぎを防ぎ、体に良い食品をガンガン食べていきましょう!
食べ過ぎを防ぐならプチ断食がおすすめです。
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